Kiedy najlepiej zerwać topinambur, a kiedy rabarbar? Kiedy zbierać tymianek, a kiedy piołun? Wiemy, że odpowiedzi na te pytania mogą nie być takie oczywiste. W końcu, każda roślina ma swój idealny moment do zbioru, kiedy jej wartości odżywcze są największe. Dlatego przygotowaliśmy dla ciebie poradnik, który pomoże ci zrozumieć, kiedy zbierać topinambur i inne popularne rośliny z twojego ogrodu.
Topinambur – kiedy zbierać, a kiedy kwitnie?
Zastanawiasz się, kiedy zbierać topinambur? Otóż, idealny moment do zbioru topinamburu przypada na późną jesień, a dokładniej około października i listopada. Trudno jednak określić jedną konkretną datę, gdyż bardzo dużo zależy od warunków pogodowych. Topinambur kiedy kwitnie, też jest bardzo wyraźnie związane z warunkami atmosferycznymi, zwykle jednak następuje to latem, w okolicach sierpnia.
Piołun – kiedy zbierać?
Jeżeli mówimy o piołunie, to najlepiej zbierać go gdy zaczyna kwitnąć. Zazwyczaj dzieje się to latem, między czerwcem a sierpniem. Jest to moment, kiedy roślina zawiera najwięcej olejków eterycznych, dlatego warto wtedy z niej skorzystać.
Rabarbar i topinambur – kiedy zbierać?
Tymianek, a może tarnina? Kiedy zbierać?
Tymianek zbiera się, kiedy zaczyna kwitnąć, czyli zazwyczaj w okresie od czerwca do września. Na okres zbioru ma wpływ nie tylko rodzaj tymianku, ale także warunki pogodowe, a więc nie da się podać jednej konkretnej daty. Jeśli chodzi o tarninę, to zbieramy ją późną jesienią, po pierwszych przymrozkach, kiedy owoce są już dojrzałe.
Topinambur – czy obierać?
A co ze skórką topinambura? Czy jest konieczne jej obieranie przed spożyciem? Nie, topinambura nie trzeba obierać. Skórka jest nie tylko smaczna, ale i bogata w wiele cennych składników odżywczych.
Łopian – kiedy zbierać?
Łopian zbierać należy jesienią, kiedy jego liście zaczynają więdnąć. W tym okresie korzenie łopianu zawierają najwięcej cennych dla nas składników. Większość osób korzysta z korzenia łopianu, ale nie zapomnij, że i jego liście mają wiele cennych właściwości!
Pamiętaj, że dokładne daty zbioru różnych roślin mogą się różnić w zależności od warunków atmosferycznych i lokalizacji geograficznej twojego ogrodu. W tym przypadku zawsze warto obserwować swoje rośliny i dostosować do nich moment zbioru.
Kluczowe kwestie dotyczące czasu zbioru roślin
To, kiedy zbierać topinambur, piołun, rabarbar, tymianek, tarninę oraz łopian, zależy często od warunków pogodowych. Topinambur najlepiej zbierać późną jesienią, około października i listopada, a kwitnie on latem, w okolicach sierpnia. Natomiast rabarbar jest gotowy do zbioru na wiosnę, zazwyczaj w kwietniu lub maju.
Jeśli chodzi o zioła, to piołun powinien być zbierany latem, podczas kwitnienia, podobnie jak tymianek, którego zbioru dokonujemy między czerwcem a wrześniem. Z kolei łopian jest gotowy do zbioru jesienią, kiedy liście zaczynają więdnąć.
Tarnina zwykle dojrzewa późną jesienią, po pierwszych przymrozkach. Warto pamiętać, że skórki topinambura nie trzeba obierać przed spożyciem, ponieważ jest ona smaczna i bogata w wartościowe składniki odżywcze. Pamiętaj, że dokładne daty zbioru różnych roślin mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych i lokalizacji twojego ogrodu.
